lunes, 3 de abril de 2017

Envase biodegradable con propiedades anti-oxidantes o antimicrobianos

FOOD NEWS, 13 de marzo de 2017



Investigadores de KTU están creando materiales de envasado de alimentos biodegradables, que además, también puedan mantener los alimentos frescos durante más tiempo. Esta innovación podría resolver dos problemas a la vez: ayudar en la reducción de los residuos de envases y en la reducción del número de enfermedades transmitidas por los alimentos.

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